وأشار الأكاديمي تشنغ ميان بينغ (1995، 1999) من مركز البحث والتطوير للبحيرات المالحة وموارد المياه الساخنة، بالأكاديمية الصينية للعلوم الجيولوجية، إلى أن البحيرات المالحة هي نوع متطرف من البحيرات، وتمثل بيئة بيئية فريدة لكل من الكائنات المائية والبرية. بسبب محتواها العالي من الملح، الذي يتجاوز قدرة تحمل الملح لدى معظم المجموعات البيولوجية، تجد معظم الكائنات الحية صعوبة في البقاء على قيد الحياة. ومع ذلك، في هذه البيئة شديدة الملوحة-، تكون بعض الأنواع، على عكس غالبية مجموعاتها، قادرة على التكيف والازدهار في البحيرات المالحة (الحقول المالحة)؛ وتسمى هذه الكائنات بالنباتات الملحية. علاوة على ذلك، مع زيادة ملوحة مياه البحيرات المالحة، يصبح عدد أنواع النباتات الملحية نادرًا بشكل متزايد. تلك النباتات الملحية التي يمكنها التكيف مع الملوحة العالية (المفرطة) وتفتقر إلى الحيوانات المفترسة الطبيعية، تتكاثر وتزدهر، وفي ظل ظروف مناسبة، يمكن أن يمتد نطاق تكاثرها إلى البحيرة المالحة بأكملها (الحقل الملحي).
يعتقد الأكاديمي زينج ميانبينج (1999) أن ما يسمى-"زراعة البحيرات المالحة" هو: "يمكن تطوير البحيرات المالحة وبيئتها البيئية إلى نوع جديد من الزراعة. وهو نوع من تربية الأحياء المائية في المياه المالحة ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بالكائنات الحية التي تتحمل الملوحة-حول المياه المالحة، مما يشكل مجالًا جديدًا للبحث والتطوير في مجال تربية الأحياء المائية-. ومع ذلك، لا يزال هناك الخصائص الأساسية للإنتاج الزراعي." "لا تعد البحيرات المالحة مناطق لإنتاج الملح غير العضوي فحسب، ولكنها أيضًا نوع جديد من "الأراضي الزراعية": يمكن استخدامها ليس فقط لصيد وزراعة أشكال جديدة من المحاصيل مثل الطحالب المالحة، والروبيان الملحي، والسبيرولينا، وبعض أنواع الأسماك والطيور التي تتحمل الملوحة-، ولكن أيضًا لتطبيق الآليات الخاصة لبكتيريا البحيرات المالحة في الصناعة والزراعة، ويمكن استخدامها أيضًا للزراعة على طول حافة البحيرة." تمثل المحاصيل التي تتحمل الملوحة-مجالًا جديدًا للإنسان لاستخراج البروتين وملونات الطعام والدهون والمواد الصناعية والعلمية المختلفة. ذكر العالم الشهير تشيان شيويسن، في رسالة إلى الأكاديمي تشنغ ميان بينغ، أن "زراعة البحيرات المالحة تختلف عن الزراعة العامة؛ فهي تستخدم البيئة البيئية وضوء الشمس للبحيرات المالحة لإنتاج السلع من خلال العمليات البيولوجية. إنها صناعة كثيفة المعرفة-تجمع بين الزراعة والصناعة والتجارة والتكنولوجيا الحديثة." "إن الزراعة في البحيرات المالحة هي صناعة القرن الحادي والعشرين."
حاليًا، تشمل الكائنات الحية الأكثر أهمية عمليًا في البحيرات المالحة "للاستزراع المائي في المياه المالحة" Dunaliella salina، Artemia filamentosa، Spirulina، rotifers، البكتيريا المحبة للملح، والبكتيريا القلوية.
Dunaliella sp.: ينتمي إلى جنس-المتسامح أو المحب للملوحةدوناليلا، إنها طحالب حقيقية النواة. تحتوي Dunaliella salina على ما يصل إلى 8%-10% - كاروتين (كلاهما وزن جاف)، وهي غنية بحوالي 30% جلسرين و30%-40% بروتين، بالإضافة إلى الأحماض الدهنية والكلوروفيل وزيوت التيتراين، مما يجعلها طحالب اقتصادية مهمة ونوعًا جديدًا من "المحاصيل". وعلى وجه الخصوص، يعتبر -الكاروتين الموجود فيه مصدرًا لفيتامين أ الذي يتمتع بقيمة غذائية عالية. أظهرت التجارب السريرية تأثيراته المضادة للسرطان-وعلاجه-للسرطان، ويتراوح سعره من 300 دولار إلى 1500 دولار للكيلوغرام الواحد. حاليًا، يتم استخدامه على نطاق واسع في الخارج في الطب وفي الأطعمة مثل السمن والجبن والمشروبات والخبز والآيس كريم. كما يُستخدم أيضًا كمادة خام في مستحضرات التجميل، مما يوفر للبشرة تأثيرات مرطبة ومقاومة-لشيخوخة البشرة. تُستخدم المنتجات الأخرى من Dunaliella salina في قطاعات الكيماويات والصناعات الخفيفة وتربية الأحياء المائية. على سبيل المثال، تحتوي بقايا الطحالب على العديد من الأحماض الأمينية والبروتينات، مما يجعلها علفًا عالي الجودة للماشية. خصائصه البيئية هي: ① يمكن أن يعيش في ملوحة تتراوح من 20‰ إلى 390‰ (ملاحظة: ملوحة بحر بوهاي هي 23‰ إلى 31‰)، لكن خلاياه تتمزق وتموت تحت درجة ملوحة 2‰. الملوحة المثلى للتكاثر هي 120‰، والملوحة المثالية -لنمو الكاروتين هي 150‰. ② إنها طحالب وحيدة الخلية ذات معدل تحويل عالي للطاقة الضوئية ونمو وتكاثر سريع. وفي ظل الظروف المناسبة، يمكنها التكاثر لعشرات الأجيال يوميًا. عند الزراعة، يمكن أن تستغرق دورة الحصاد أسبوعًا واحدًا (الزراعة المكثفة الآلية في Mi-CrobioResources InC. في الولايات المتحدة) إلى 3-5 أسابيع (الزراعة الموسعة في Western Biotechnology LiMit-ed في أستراليا)، وهو أعلى بكثير من إنتاج المحاصيل العامة. ③ Dunaliella salina هو نبات يقوم بالتمثيل الضوئي. تأتي طاقتها من ضوء الشمس، وعناصرها الغذائية هي ثاني أكسيد الكربون وكمية صغيرة من النيتروجين والفوسفور، مما يتطلب سمادًا أقل بكثير من المحاصيل العامة. ④ من السهل التحكم في Dunaliella salina من خلال الهندسة الحيوية واستنباط أصناف جديدة. ⑤ لدى مجتمعات Dunaliella salina تغيرات موسمية واضحة. في الصيف، عندما تكون درجة حرارة الماء مرتفعة، يكون المجتمع الطبيعي أكثر وفرة. ومع ذلك، يتجمع D. Salina الأحمر وD. Parva الوردي عمومًا على سطح المحلول الملحي، بينما يتجمع D. Viridis الأخضر غالبًا على سطح المحلول الملحي السفلي أو الرواسب السفلية. صرح الأكاديمي تشنغ ميان بينغ (1999)، "في الوقت الحالي، إلى جانب بحيرة جيلانتاي المالحة، تم إجراء تجارب تجريبية على نطاق واسع لزراعة دوناليلا سالينا و-استخراج الكاروتين في بحيرة تشونغكوانزي المالحة في شينجيانغ، وتم إجراء إنتاج تجريبي على نطاق صغير- في جزيرة هاينان. ومع ذلك، لم يشكل أي منها صناعة واسعة النطاق، وهناك فجوة كبيرة في التكنولوجيا والإدارة مقارنة بالدول المتقدمة."
تفاصيل
اسم المنتج: دوناليلا سالينا 98%
المصدر النباتي : الكل
المواصفات: 98%
طريقة الاختبار: HPLC
المظهر: مسحوق برتقالي
مدة الصلاحية: 24 شهرًا
الأصل: شنشي، الصين
الدولة: السلطة
وفقًا للأكاديمي تشنغ ميان بينغ (1995)، تم اكتشاف Dunaliella salina لأول مرة منذ أكثر من 150 عامًا في البحيرات المالحة على طول ساحل البحر الأبيض المتوسط. لم يكن الأمر كذلك حتى أواخر السبعينيات وأوائل الثمانينيات من القرن العشرين، حيث قامت الدول التي لديها العديد من البحيرات المالحة، مثل إسرائيل والولايات المتحدة وأستراليا والاتحاد السوفيتي السابق وتشيلي، بإجراء أبحاث متتالية في الهندسة الحيوية وكيمياء المياه والبيئة الجيولوجية بهدف التنمية التجارية، والاستثمار بكثافة في البحوث الأولية. استثمرت الحكومة الأسترالية أكثر من 3.5 مليون دولار أمريكي في الأبحاث بين عامي 1984 و1986، وفي عام 1987 قامت ببناء مصنع تجريبي بطاقة إنتاجية سنوية تبلغ 5 أطنان، وينتج 30% -زيت كاروتين، بسعر 1000 دولار أمريكي تقريبًا للكيلوغرام الواحد. كما باعوا الطحالب المجففة مباشرة. وفقا لتقرير عام 1995، بلغت قيمة الإنتاج السنوي للشركة 25 مليون دولار أمريكي. في الوقت الحالي، وصلت كل من أستراليا والولايات المتحدة وإسرائيل إلى مرحلة التسويق العملي، وتشكل نطاق إنتاج كبير.
الأرتيميا: المعروف أيضًا باسم الأرتيميا. إنه ينتمي إلى شعبة مفصليات الأرجل، طائفة القشريات، طائفة فرعية فرعية الأرجل، رتبة Anostracods. الأرتيميا لها قيمة غذائية عالية. يحتوي الوزن الجاف للأرتيميا البالغة على 57%-60% بروتين وحوالي 18% دهون، بالإضافة إلى أحماض أمينية مختلفة وأحماض دهنية غير مشبعة وفيتامينات وغيرها، خاصة EPA والمعادن الضرورية لنمو الأسماك والروبيان وسرطان البحر. يمكن أن يعمل كهرمون نمو الغدد التناسلية وحامل مقاوم للأمراض-، مما يعزز النضج المبكر في الأسماك والروبيان، وبالتالي يصبح أحد الأعلاف عالية الجودة للروبيان ويرقات السلطعون والأسماك عالية الجودة-. تغذية الروبيان الصغير بالأرتيميا يمكن أن يزيد إنتاج الجمبري بنسبة 30٪. وتشير الإحصائيات إلى أن حوالي 85% من الجمبري والأسماك البحرية المستزرعة تتغذى على مادة الأرتيميا. الطلب العالمي على الجمبري ضخم. وفي عام 1988، بلغ إجمالي الإنتاج العالمي من الجمبري 450 ألف طن بقيمة 2.5 مليار دولار أمريكي. يكمن مفتاح تطوير استزراع الجمبري في حل مشكلة الحصول على الطعم الحي، الجمبري المالح، ليرقات الجمبري. في الوقت الحالي، يقل العرض العالمي من الجمبري المملح عن الطلب، حيث يتكلف كل طن من بيض الجمبري المالح (معدل فقس 70٪ -80٪) ما بين 40.000 إلى 50.000 دولار. خصائصه البيئية هي: ① قابلية عالية للتكيف وموزعة على نطاق واسع، وتوجد في البحيرات المالحة وأحواض الملح (المناطق المفرطة) من أنواع هيدروكيميائية مختلفة في جميع أنحاء العالم، باستثناء المناطق القطبية. وينمو عادة في نسبة ملوحة تتراوح من 5% إلى 22%، مع درجة حرارة نمو تتراوح بين 15 درجة -35 درجة، ودرجة الحرارة المثلى حوالي 25 درجة. ومع ذلك، يمكن أن تنمو أيضًا بدرجة حرارة أعلى من 0 درجة في منطقة هضبة التبت تشينغهاي-. اعتمادًا على البيئة، يمكن أن يكون الجمبري المالح بيوضًا أو ولودًا. يمتلك بيضها بنية مقاومة للملوحة العالية ودرجات الحرارة المنخفضة، ويمكن أن يفقس في ظل ظروف مناسبة بعد تخزينه لعدة سنوات في ظروف قاسية. ② دورة إنجابية قصيرة ونمو سريع. في ظل ظروف مناسبة، يصبح الجمبري المالح ولودًا، حيث ينتج كل فرد بالغ 40-120 يرقة كل 4 أيام تقريبًا. من اليرقات إلى البالغين، يستغرق الأمر أسبوعين فقط. خلال هذه الفترة، ينمو حجم الجمبري المالح 20 مرة ويزن 500 مرة، ويمكن أن يعيش كل جمبري لمدة 3-6 أشهر. ③ إنها ليست مغذيات مرشحة، حيث تستهلك العديد من الطحالب والحطام العضوي، مما يجعل التربية الاصطناعية غير مكلفة نسبيًا. وتظهر الدراسات الاستقصائية أن جودة بيض الجمبري المالح من بحيرة قهاي في تشينغهاي هي من بين الأفضل في العالم، وأن الروبيان المملح من بحيرات شينجيانغ المالحة له مستقبل واعد. هناك ما يصل إلى 90-100 بحيرة مالحة منتجة للروبيان الملحي بأحجام مختلفة في تشينغهاي وشينجيانغ ومنغوليا الداخلية (رين موليان وآخرون، 1996). ويُعرف الجمبري المملح أيضًا باسم "الذهب المائي"، ويبلغ الطلب السنوي عليه 20 مليون طن في السوق المحلية وحدها. ونظرًا لسهولة الحصاد والأرباح المرتفعة، بمجرد اكتشاف الموقع، غالبًا ما يتم صيد الأسماك الجائر، مما يؤدي إلى حوادث التدافع والإصابات، والتي يجب معالجتها بشكل عاجل.
سبيرولينا: تنتمي إلى فئة البكتيريا الزرقاء، رتبة المذبذبات، عائلة المذبذبات، وهي واحدة من أقدم الكائنات الحية على وجه الأرض، ويبلغ تاريخها 3.5 مليار سنة على الأقل. الخصائص البيئية للسبيرولينا: ① إنه كائن متعدد الخلايا ذو بنية خيطية فريدة من نوعها على شكل حلزوني-. ② لونه أخضر مزرق-، وينتج عن الكاروتينات الصفراء والحمراء. ③ إنها طحالب ذات معدل تحويل للطاقة الضوئية يصل إلى 18%-24%. نظرًا لاحتوائه على مادة الفيكوكسانثين (PC) التي تلتقط الفوتونات الشمسية بكفاءة وتنقلها إلى الكلوروفيل أ (Chl.a)، فإنها تُظهر معدلًا عاليًا للغاية من التمثيل الضوئي، مع طاقة ضوئية أعلى بـ 6-8 مرات من طاقة محاصيل الحبوب. فهو يزدهر في البيئات المائية الدافئة والمضاءة جيدًا-وتقترب درجة الحرارة المثالية للنمو من 35 درجة . مقاومتها القوية للأشعة فوق البنفسجية تسمح بزراعة السبيرولينا المعقمة. ④ إنه قابل للتكيف بشكل كبير، كونه كائنًا بلانكتونيًا مالحًا للغاية ويمكن أن ينمو في بيئات مائية ذات ملوحة متفاوتة، من المياه عالية الملوحة- ومياه البحر إلى المياه العذبة. ويمكن تصنيفها على نطاق واسع إلى أنواع "المياه العذبة" و"المياه المالحة"، حيث تتم زراعة الأخيرة بكميات كبيرة بشكل شائع. ⑤ تقنية الزراعة بسيطة نسبيًا وذات إنتاجية عالية. يتكاثر خط الخلايا الخيطية من خلال الانقسام الثانوي، وينقسم إلى أجسام خيطية صغيرة تنمو بشكل تدريجي بشكل أطول وتكرر العملية. يمكن أن ينمو في البحيرات المالحة-القلوية أو البحيرات المالحة، ويمكن أيضًا إنتاجه في المصانع. معدل إنتاج البروتين لكل وحدة مساحة أعلى 20 مرة من فول الصويا. القيمة الغذائية للسبيرولينا: تتميز هذه الطحالب بجدران خلايا رقيقة وناعمة للغاية، كما أن نواتها غير واضحة، مما يجعلها سهلة الامتصاص من قبل جسم الإنسان. فهو يحتوي على بروتين عالي الجودة أكثر وفرة وتوازنًا-، بالإضافة إلى العديد من الأحماض الأمينية والكلوروفيل وحمض اللينولينيك والمعادن والكاروتين مقارنة بأي طعام آخر. محتواها من البروتين، بوزن جاف يتراوح بين 58% - 70%، يعادل 5 أضعاف محتوى فول الصويا، و10 أضعاف محتوى الأرز، و5 أضعاف لحم الخنزير، و3 أضعاف محتوى الأسماك. علاوة على ذلك، فإن بروتينها يشبه بروتين الدم البشري ويمتصه الإنسان والحيوانات بسهولة، مع معدل هضم يصل إلى 95%. التركيبة الغذائية لـ 1 كجم من السبيرولينا تعادل التغذية الكلية لـ 100 كجم من الخضروات المتنوعة. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي السبيرولينا على كمية كبيرة من-أكسيد الفائق المضاد للشيخوخة و8 أحماض أمينية أساسية لا يستطيع البشر تصنيعها بأنفسهم.
البكتيريا المحبة للملح (الغشاء الأرجواني): تحتوي البحيرات المالحة والبحيرات القلوية -المالحة أيضًا على عدد كبير من البكتيريا المحبة للملح، أو القلوية، أو المحبة للملح-القلوية- ذات الأهمية العلمية والعملية الكبيرة. تعد هذه الكائنات الحية الدقيقة في الأساس تكيفات مع البيئة-المرتفعة الملوحة (القلوية) المتغيرة للبحيرات أثناء تطورها من المياه العذبة إلى المياه المالحة، والتي تكونت من خلال الانتقاء الطبيعي والتعديل الذاتي-على مدى فترة جيولوجية طويلة. وبالتالي فقد طوروا هياكل وخصائص وتركيبة وراثية مستقرة محبة للملح، أو محبة للملوحة-قلوية-، أو محبة للقلوية. ونظرًا للبنية والآليات الخاصة لهذه البكتيريا،{10}من المتوقع أن يؤدي البحث المتعمق إلى تطبيقات عملية كبيرة وبعيدة المدى-في الإنتاج الصناعي والزراعي. يمكن استخدام البكتيريا المحبة للملح والقلوية كبنوك جينات خاصة لإنشاء أصناف بيولوجية جديدة تتحمل الملح- أو-الملح. حاليًا، يتم بالفعل استخدام بعض البكتيريا القلوية في الإنتاج الصناعي؛ على سبيل المثال، يتم إنتاج البروتياز القلوي محليًا ودوليًا. يمتلك الغشاء الأرجواني في البكتيريا المحبة للملوحة -وظيفة تحويل طاقة خفيفة-مضخة بروتون خفيفة- (تُعرف أيضًا بمضخة H+). هذا هو غشاء تحويل الطاقة الضوئية الجديد، وهو أبسط بكثير من عملية التمثيل الضوئي للكلوروفيل، وهو أبسط نظام معروف لتحويل الطاقة الضوئية العضوية حتى الآن. إذا كان من الممكن استخدام خصائص تحويل الطاقة الضوئية أو محاكاتها بواسطة البشر، فمن المحتمل أن تصبح مادة مثالية للخلايا الشمسية-الحيوية المستقبلية وتوفر مواد تجريبية مثالية لدراسة ظواهر الحياة مثل العمليات البصرية، ونقل الطاقة، ونقل غشاء الخلية.
الروتيفر: الكائنات السفلية في البحيرات المالحة. وقد تم اكتشاف 12 نوعاً من أنواع الروتيفر المالحة في البحيرات المالحة في بلدي، حيث يصل أعلى معدل تحمل للملوحة إلى 165 جرام/لتر. تعتبر الروتيفر أيضًا طعامًا حيًا ممتازًا للجمبري والسلاحف وسرطان البحر. يمكن أن يصل سعر جرام واحد من بيض الروتيفر إلى 600 يوان. مثال آخر هو البكتيريا الزرقاء المعروفة، *Ahpan-othe-Cehalophyti Ce*، والتي، وفقًا للتحليل، تحتوي على 43%-76% بروتين خام و23 حمضًا أمينيًا، و0.67%-2.76% كاروتين، و8 أحماض دهنية، وفيكوسيانين وفير. وتتميز هذه الطحالب الدقيقة بالنمو السريع، والتكلفة المنخفضة، والقدرة على تحمل الملوحة العالية، ومقاومة التلوث بالكائنات الحية الدقيقة الأخرى في المزارع المفتوحة، مما يجعلها من الطحالب الواعدة. *Nyctaginus mongolica*، منتشر على نطاق واسع في المناطق شبه القاحلة إلى القاحلة ذات الملوحة الضعيفة إلى شديدة الملوحة، ولديه قدرة تحمل للملوحة تصل إلى 74.5‰، في المرتبة الثانية بعد الأرتيميا ودوناليلا سالينا. وقد أدى تكاثره السريع إلى استخدامه على نطاق واسع كعلف حي{18}عالي الجودة للأسماك والروبيان (He Zhihui et al., 1990).
شركة شنشي إل في كه تشون يوان للتكنولوجيا الحيوية المحدودة
عنواننا
عالم هواشيا يو، منطقة ويبين، مدينة باوجى، مقاطعة شنشى
رقم التليفون
86-13992760792
البريد الإلكتروني-.
sales04@lucynatural.com
