في السنوات الأخيرة، استمر الطلب العالمي على الاستهلاك الصحي في الارتقاء، وشهدت المكونات النباتية-، التي تستفيد من أصلها الطبيعي المتصور، زيادة مطردة في معدل الاختراق في قطاع المكملات الغذائية. من الأعشاب الطبية التقليدية والأعشاب الصالحة للأكل إلى المكونات الوظيفية التي يتم تنقيتها باستخدام تقنيات الاستخلاص الحديثة، أصبحت المستخلصات النباتية أحد المحركات الأساسية للنمو في صناعة المكملات الغذائية. كما تحظى سلامتها وحدود فعاليتها والأنظمة التنظيمية باهتمام واسع النطاق من كل من الصناعة والمستهلكين.
وفقًا لبيانات من مؤسسات أبحاث الصناعة، بلغ حجم سوق المكملات الغذائية النباتية العالمية حوالي 57.31 مليار دولار أمريكي في عام 2025 ومن المتوقع أن يصل إلى 61.39 مليار دولار أمريكي في عام 2026، بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ حوالي 7.12% من عام 2026 إلى عام 2031. تعد المكملات الغذائية أكبر تطبيقات المستخلصات النباتية، حيث تمثل 45.4% من إجمالي الطلب العالمي على المستخلصات النباتية.
وفي السوق المحلية، تجاوز حجم سوق صناعة الأغذية الصحية في بلدي 360 مليار يوان في عام 2025. وحتى نهاية ذلك العام، كان هناك ما يقرب من 14000 شهادة تسجيل صالحة للأغذية الصحية في الصين، منها حوالي 80٪ من المنتجات المسجلة تحتوي على مستخلصات نباتية، وخاصة المستخلصات العشبية التقليدية مثل الجينسنغ، والجانوديرما، والقتاد، وجذور الكودزو. من المتوقع أن يتجاوز حجم السوق المحلي للمكملات الغذائية النباتية-107.7 مليار يوان في عام 2026، وهو ما يمثل زيادة سنوية-على-عام بنسبة 8.6%، مع توقع ارتفاع معدل انتشار استخدام المستخلصات النباتية في هذا المجال من 68.4% في عام 2025 إلى 70.1%.
يُظهر نمط التجارة خاصية "تحول المواد الخام شرقًا وتحول الاستهلاك غربًا". تعد الصين أكبر مصدر للمستخلصات النباتية في العالم، حيث وصلت صادراتها إلى 6.73 مليار دولار أمريكي في عام 2025، وهو ما يمثل أكثر من 60٪ من الإنتاج العالمي. وتشمل الصادرات الرئيسية المواد الخام مثل الجنكة وعرق السوس ومستخلصات الشاي الأخضر. ومن ناحية أخرى، يحقق الاتحاد الأوروبي فائضًا تجاريًا من خلال منتجات نهائية ذات-قيمة مضافة-عالية، مع ارتفاع أسعار التصدير بنسبة 41% عن المتوسط العالمي. وتجاوز نمو الواردات في الأسواق الناشئة في جنوب شرق آسيا وأمريكا الجنوبية 20% لمدة ثلاث سنوات متتالية، ليصبح محرك نمو جديد لهذه الصناعة.
حاليًا، تغطي المستخلصات النباتية المستخدمة في المكملات الغذائية مجالات متعددة، بما في ذلك دعم المناعة، ورعاية الكبد، وتنظيم التمثيل الغذائي، والعناية بالبشرة، مع تراكم بعض المكونات أدلة بحثية سريرية كافية.
وفي مجال العناية بالكبد، جذبت الانتباه التركيبات المركبة من المستخلصات النباتية مثل نبات الشوك الحليب، والكركم، والهندباء، والزنجبيل. أظهرت تجربة سريرية عشوائية مزدوجة التعمية ومضبوطة بالعلاج الوهمي أنه بعد 180 يومًا من الاستخدام المتواصل للتركيبات التي تحتوي على الكركم العضوي ومستخلصات نبات الشوك الحليبي، أظهر الأشخاص تحسنًا ملحوظًا في مؤشرات وظائف الكبد مثل ناقلة أمين الألانين (ALT) وناقلة أمين الأسبارتات (AST) مقارنة بمجموعة الدواء الوهمي، ولم يتم الإبلاغ عن أي ردود فعل سلبية خطيرة أثناء التجربة.
فيما يتعلق بتنظيم التمثيل الغذائي، فإن البحث عن مكونات مثل البربارين والبوليفينول النباتي شامل نسبيًا. أظهر التحليل التلوي-الذي تم إجراؤه عام 2025 والذي يغطي أكثر من 20 تجربة معشاة ذات شواهد أن تناول جرام واحد يوميًا من البربارين لمدة 3-6 أشهر يقلل من الدهون الثلاثية بحوالي 0.37 مليمول/لتر وكوليسترول LDL بحوالي 0.49 مليمول/لتر، مما يوفر تنظيمًا مساعدًا للأفراد الذين يعانون من اضطراب شحوم الدم، وهو مناسب بشكل خاص لأولئك الذين لا يتحملون الستاتينات. أكدت دراسة دولية متعددة المراكز أجريت عام 2026 في *Nature* أن مستخلص البوليفينول النباتي Totum-63 يمكن أن يخفض بشكل طفيف نسبة الجلوكوز في الدم أثناء الصيام لدى المرضى الذين يعانون من مرض السكري أو مرض السكري من النوع 2 في مرحلة مبكرة. ومع ذلك، أوضحت الدراسة أيضًا أن تأثيره أقل أهمية بكثير من تأثير أدوية سكر الدم السريرية، ويجب استخدامه فقط كمكمل لتدخلات نمط الحياة.
ويشير خبراء الصناعة أيضًا إلى أن فعالية المستخلصات النباتية لها حدود واضحة؛ معظم المكونات يمكن أن تلعب فقط دورًا تنظيميًا مساعدًا ولا يمكنها أن تحل محل العلاج الدوائي. يشير خبراء التغذية السريرية إلى أنه يجب على المستهلكين النظر إلى تأثيرات المستخلصات النباتية بشكل عقلاني وتجنب استخدام المكملات الغذائية لتحل محل النظام الغذائي الطبيعي وممارسة الرياضة والعلاج القياسي.
على المستوى التنظيمي، اعتمدت بلدان مختلفة نماذج إدارة مختلفة للمكملات الغذائية التي تحتوي على مستخلصات نباتية. يطبق بلدي نظامًا مزدوجًا- للتسجيل وتقديم الأطعمة الصحية. يجب أن تخضع المنتجات التي تستخدم مكونات غير مدرجة في كتالوج المكونات الغذائية الصحية لموافقة التسجيل؛ يمكن إدارة الفيتامينات والمعادن وبعض المكونات الوظيفية المدرجة بالفعل في الكتالوج من خلال حفظ الملفات. حتى الآن، نشرت بلدي كتالوجات تحتوي على 85 من الفيتامينات والمعادن و10 مكونات وظيفية، بما في ذلك الإنزيم المساعد Q10 وبروتين الصويا المعزول. في الوقت نفسه، تواصل بلادي تعزيز بناء كتالوج المواد الغذائية والدوائية، ومنذ عام 2019، تم إدراج 19 مادة، بما في ذلك حشيشة الملاك، والكودونوبسيس، والريمانيا، مما يوسع نطاق التطبيق المتوافق للمستخلصات العشبية.
فيما يتعلق بمراقبة الجودة، في عام 2025، أجرت إدارة الدولة لتنظيم السوق عمليات فحص عينات خاصة على 2846 مجموعة من الأطعمة الصحية-النباتية، بمعدل نجاح إجمالي قدره 98.6%، بزيادة قدرها 0.7 نقطة مئوية مقارنة بعام 2024. وكانت العناصر الرئيسية غير المتوافقة- هي المستويات الميكروبية المفرطة والمحتوى غير الكافي لمكونات العلامة، وهو ما يمثل 43.2% و38.5% من إجمالي العناصر غير المتوافقة-، على التوالي.
على المستوى الدولي، يتبنى الاتحاد الأوروبي نموذجًا تنظيميًا وقائيًا، يتطلب من المكملات الغذائية تلبية معايير السلامة ووضع العلامات الصارمة قبل تسويقها، ويحظر بشكل صارم ادعاءات فعالية علاج الأمراض. تتبع الولايات المتحدة مبدأ تنظيم ما بعد{1}السوق، حيث تكون الشركات مسؤولة عن سلامة المنتج ودقة الملصقات، ولا تتدخل السلطات التنظيمية إلا عند ظهور مشكلات تتعلق بالسلامة.
ومن الجدير بالذكر أن تطوير النظام القياسي للمستخلصات النباتية المحلية لا يزال متخلفًا. خلال المؤتمر الشعبي الوطني لعام 2026 والمؤتمر الاستشاري السياسي للشعب الصيني (NPC & CPPCC)، أشار ممثلو الصناعة إلى أن عدم وجود معايير وطنية موحدة للمواد الخام المستخلصة من النباتات المستخدمة في تسجيل الأطعمة الصحية، إلى جانب عمليات الإنتاج غير المتسقة ومتطلبات مراقبة الجودة عبر المنتجات المختلفة، يعيق تطوير{2}الجودة العالية للصناعة ويشكل مخاطر محتملة على الجودة والسلامة. واقترحوا توضيح الإدارة الرائدة لدمج معايير المستخلصات النباتية في عملية إدارة الأطعمة الصحية بأكملها.
يعيد الابتكار التكنولوجي تشكيل مشهد الإنتاج في الصناعة. في عام 2025، وصل عدد طلبات براءات الاختراع العالمية المتعلقة بالمستخلصات النباتية إلى 28000 طلب، مع عمليات جديدة مثل استخلاص المذيبات الخضراء، والاستخلاص بمساعدة الإنزيم-، وتكنولوجيا الطباعة الجزيئية التي تمثل 43% من إجمالي الطلبات. تنتقل نهاية الإنتاج نحو نظام بقايا -قابل للتتبع، وفي عام 2026، وصل متوسط معدل الأقساط لمنتجات المستخلصات المعتمدة عضويًا إلى 27.5%.
تعمل السياسات الأكثر صرامة أيضًا على دفع ترقيات الامتثال في الصناعة. ستنفذ بلدي ممارسات التصنيع الجيدة (GMP) المنقحة حديثًا للمستخلصات النباتية في عام 2026، مما سيفرض اختبار الدفعات-بواسطة-الدفعات للمعادن الثقيلة وبقايا المبيدات الحشرية. تعمل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على تسريع عملية التسجيل للمكونات الغذائية الجديدة، مع زيادة عدد المكونات المشتقة من النباتات-المعتمدة بنسبة 31% سنويًا-على-عام في عام 2025.
من وجهة نظر المستهلك، يتحول الطلب من صيانة السلامة على نطاق واسع-إلى التقسيم الوظيفي الدقيق. تقود المكملات الغذائية النباتية- لتنظيم الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء النمو، حيث من المتوقع أن يصل حجم السوق المحلي إلى 25.81 مليار يوان في عام 2026، أي بزيادة سنوية-على-عام بنسبة 13.8%. كما أن المنتجات النباتية-في القطاعات الفرعية-مثل مكافحة-الشيخوخة، والتغذية الرياضية، وتنظيم الحالة المزاجية تتوسع بسرعة أيضًا.
بشكل عام، توفر المستخلصات النباتية لصناعة المكملات الغذائية خيارات وفيرة من المواد الخام ومساحة للابتكار، ولكن تطويرها لا يزال بحاجة إلى أن يعتمد على معايير سليمة، وجودة يمكن التحكم فيها، وتعليم عام كافٍ. تحتاج الصناعة إلى تسريع عملية التوحيد القياسي والتحديث التكنولوجي، ويحتاج المنظمون إلى التحسين المستمر لنظام فحص الوصول وأخذ العينات، ويجب على المستهلكين تطوير فهم عقلاني واتخاذ خيارات معقولة للمنتجات ذات الصلة تحت التوجيه المهني لتعزيز التنمية الموحدة والصحية للصناعة بشكل مشترك.
شنشي Lvke Chunyuan التكنولوجيا الحيوية المحدودة
عنواننا
عالم هواشيا يو، منطقة ويبين، مدينة باوجى، مقاطعة شنشى، الصين
رقم التليفون
86-13992760792 (مدير المبيعات جريس ليو)
البريد الإلكتروني-.
sales04@lucynatural.com
